Priemer bubna 60cm

Odporúčame na šklbanie peria zo všetkej hrabavej aj vodnej hydiny. KURA, KAČICA, HUS, MORKA

Profesionálny šklbací stroj vhodný pre každého

chovateľa  a taktiež malé a stredné farmy. Šklbačka je  výkonným a nepostrádateľným pomocníkom

pre každého, kto má čo do  činenia s porážkou hydiny. Tento špeciálny mokrý-šklbací stroj nie je  náchylný

k poruchám. Rýchlo, čisto a bezpečne dokáže ošklbať hydinu bez  poškodenia kože.

Šklbanie prebieha veľmi efektívne a tak čisto, že  ručným spôsobom nemôžu byť nikdy dosiahnuté takéto výsledky.

Ostatné všeobecné informácie:

Pred  čistením vždy vytiahnite zástrčku zo  zásuvky. Obsluha by mala mať   kvalitné gumené čižmy,

gumové rukavice  a tvárový štít. Prevádzka: zabité   zvieratá je potrebné dobre vykrviť,

potom hneď opariť a vložiť do   šklbačky. Obarenie možno vykonať  najlepšie v elektrickom kotly

s reguláciou teploty, alebo v akejkoľvek  vhodnej nádobe s využitím   ponorného ohrievača.

Kurčatá, sliepky,  morky, perličky, jarabice   a bažanty pri 58°C - 62° C (mierne vyššia u  starších zvierat).

Doba   obarenia je v závislosti na veľkosti - 1,5 až 2  minúty. Husi  a kačice,  teplota 63 °C - 68 °C.

Doba parenia je  cca 4 - 5  minút.  Výsledky práce sa ešte viac skvalitnia použitím   šklbacieho vosku.

Vodná  hydina ide trocha horšie šklbať, preto   odporúčame na 10 - 15 sekúnd  vložiť do šklbačky.

Za túto dobu sa ošklbe   perie z mäkkých častí tela  a aj vrchná časť sa dobre prešklbe.

Potom   pokračovať v parení ešte cca 2  minúty. Doba šklbania môže byť  rôzna - jedná sa o viac vplyvov

ako je  teplota a doba parenia, vek  hydiny, ročná doba, okolitá teplota,   použitie šklbacieho vosku atď...

Vyhnite sa porážke v období   preperovania.

+dobré dokúpiť 

Vosk na dočistenie šklbanie vodnej hydiny

ILUSTRAČNÉ VIDEO:

https://www.youtube.com/watch?v=mpnkuJXWgYw